votre consultant restaurant

ANNONCE CONSULTANT EXPERT RESTAURATION & HÔTELLERIE

Vous voulez ouvrir un restaurant qui marche ? Ou relancer celui qui peine ?

Je vous accompagne de A à Z.

Qui suis-je ?
Consultant avec +15 ans d'expérience dans la Restauration et l'Hôtellerie au Sénégal et à l'international (Maroc, Turquie, Afrique du Sud, Zimbabwe).

Ma Mission : Réussir VOTRE ouverture

1. Mise en Place Totale :

• Étude et choix du matériel de cuisine professionnel adapté à votre budget
• Aménagement optimal de la cuisine pour rapidité et hygiène
• Création de la carte / menu rentable

2. Recrutement & Formation :

• Je recrute pour vous : cuisiniers, serveurs, caissiers
• Je forme tout le personnel : service client, hygiène, rapidité, discipline
• Mise en place des fiches de poste et règlement intérieur

3. Gestion & Rentabilité :

• Mise en place complète de la gestion des stocks (zéro perte)
• Calcul des coûts de revient pour ne jamais perdre d'argent
• Organisation caisse et contrôle journalier

4. Accompagnement 3 MOIS :
Je ne vous laisse pas seul après l'ouverture. Je reste à vos côtés pendant 3 mois pour garantir le lancement et corriger tout ce qui ne va pas.

Contactez-moi pour un premier diagnostic gratuit.
Disponible à Dakar et partout au Sénégal.

Investissez une fois dans un expert, évitez des années de pertes.