Recrutement de Chefs Cuisiniers (ières)

Mouslam consulting recrute pour le compte de ses clients des chefs cuisiniers(ères)
Postes basés à Dakar.
Vous êtes passionné par la cuisine, qualifié ? Nous recherchons quelqu'un d'organisé, de fiable, et prêt à s'impliquer pleinement dans la gestion complète de la cuisine.

Vos principales missions :

• Concevoir des menus équilibrés et savoureux
• Garantir la qualité, le goût et la présentation des plats
• Gérer les stocks et les courses liées à la cuisine
• Respecter les règles d'hygiène alimentaire

Profils recherchés :

• Formation en cuisine (BTS hôtellerie-Restauration ou équivalent)
• Expérience en tant que chef cuisinier (ère)
• Créativité, rigueur sens du travail bien fait
• Maitrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes